写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。
美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。
酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗…
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジ2は耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 

【内径】36cm
【容量】12.7L
【外径】375mm
【深さ】160mm
【板厚】2.0mm
【底径】245mm
【重量】3.1kg
【板厚】2mm

〈モリブデンジ2 極厚底3つの理由〉
●IHの高出力から鍋の変形を防ぐ
●熱を平均に伝え、伝導率の悪さをカバー
●底部にもモリブデンを添加したSUS444を使用






店舗用識別コード:8695400


















EBM モリブデンジ2 料理鍋 36cm【料理鍋】【ステンレス鍋】【モリブデンステンレス製】【業務用鍋】【Ω】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】
その他 TRUSCO シートポケット 角25ポケット用 SP-A45 1枚 【×10セット】 ds-2234377 最終更新: 08:03 [土]

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TKG (Total Kitchen Goods) 杉本中華庖丁7号4007 ASG15

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